Mzdy v slovenských potravinárstvach rastú
Podľa najnovších údajov zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) sa priemerná mesačná mzda v slovenských potravinárskych firmách v prvom štvrťroku 2026 zvýšila na 1604 eur, čo predstavuje nárast o 5,2 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Hovorkyňa SPPK, Jana Holéciová, informovala o týchto údajoch, ktoré ukazujú pozitívny trend v odvetví.
Najvýraznejší nárast miezd bol zaznamenaný vo výrobe mlynských výrobkov, kde mzdy vzrástli o 17,1 percenta, a vo výrobe cestovín, kde nárast dosiahol 13,9 percenta. Tieto čísla naznačujú, že sektor spracovania potravín zažíva obdobie výrazného zlepšenia, čo môže byť pozitívne nielen pre zamestnancov, ale aj pre celú ekonomiku.
Naopak, nie všetky oblasti potravinárskeho priemyslu zažívajú rast. Vo výrobe nápojov, konkrétne v odvetví stáčania prírodných minerálnych vôd a výroby nealkoholických nápojov, došlo k najväčšiemu medziročnému poklesu mzdy o 21,4 percenta. Tento pokles môže súvisieť s rôznymi faktormi, vrátane zmeny spotrebiteľských návykov a konkurencie na trhu.
V prvom štvrťroku 2026 zamestnanci vo výrobe piva a sladu, v oblasti úpravy a spracovania mlieka, ako aj vo výrobe kakaa, čokolády a cukroviniek, dosiahli mzdy nad priemernú úroveň. Konkrétne, najvyššie platy mali zamestnanci vo výrobe piva a sladu s priemernou mzdou 2460 eur, nasleduje výroba kakaa, čokolády a cukroviniek s 2073 eurami a spracovanie mlieka s 1823 eurami. Tieto štatistiky ilustrujú rozdiely medzi jednotlivými segmentmi potravinárskeho priemyslu a ich schopnosť generovať vyššie mzdy pre zamestnancov.
Celkový nárast miezd v potravinárskom sektore poukazuje na zlepšujúcu sa situáciu na trhu práce, avšak aj existujúce problémy v niektorých odvetviach naznačujú, že dlhodobá stabilita a rast zamestnanosti závisí od adaptability firmy a od ich schopnosti reagovať na zmeny v dopyte a konkurencii.
