Pokles produkcie piva na celom svete
V posledných rokoch je evidentný globálny pokles produkcie piva. V roku 2025 sa objem výroby znížil o 0,7 % a dosiahol 189,6 miliardy litrov, čo je zaujímavé, pretože toto číslo zahŕňa aj rastúcu popularitu nealkoholického piva v niektorých regiónoch.
Regionálne rozdiely v poklese produkcie
Najvýraznejší pokles sa odohráva v Austrálii a Oceánii, kde produkcia piva klesla až o 2,4 %. Napriek tomu, že tento región predstavuje len zlomok celkového trhu s objemom 1,8 miliardy litrov, jeho pokles je alarmujúci. V Európe sa produkcia znížila o 1,6 % na 51 miliárd litrov, pričom Nemecko a Poľsko sú špecificky uvedené ako krajiny s najväčším poklesom. Na druhej strane, objemy produkcie v Ázii poklesli o 1,2 %, avšak Čína naďalej dominuje ako najväčší producent piva na svete, pričom jej produkcia predstavuje viac ako jednu šestinu globálneho objemu.
Hlavné svetové trhy s pivom
Okrem Číny, medzi najväčšími producentmi piva sú aj Spojené štáty, Brazília, Mexiko, Rusko a Nemecko. Tento rozdelený trh naznačuje, že kým niektoré krajiny dosahujú rast, iné zažívajú významný pokles výroby.
Predpovede do budúcnosti
Podľa spoločnosti BarthHaas, ktorá je najväčším obchodníkom s chmeľom, sa v budúcnosti neočakáva oživenie trhu s pivom. Thomas Reiser, výkonný riaditeľ spoločnosti, vyjadril obavy, že stabilné objemy s mierne klesajúcim trendom budú pravdepodobné: „Očakávame, že rast v Afrike, Ázii a Strednej a Južnej Amerike pravdepodobne úplne kompenzuje pokles v Európe a Severnej Amerike,“ povedal. Tieto predpoklady naznačujú, že trh s chmeľom, ktorý je kľúčovým surovinovým zdrojom pre výrobu piva, zostane aj naďalej napätý.
